Thema:

27. Juni 2021
Exotischer Salat

Mit den sonnigen Tagen isst man gerne wieder Salate! Um vom klassischen grünen Salat abzuweichen, teile ich mit euch ein exotisches Salatrezept, das ich liebe. 3 Tomaten, gewürfelt1 Esslöffel Olivenöl1/2 Mango, gewürfelt1 Esslöffel gehackter (oder 1 Teelöffel gemahlener) Koriander 1 Teelöffel gehackte (oder getrocknete) MinzeSalz und Pfeffer Alle Zutaten in eine Schüssel geben und servieren!

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27. September 2020
Topfenknödel - "Lieblingsspeis" meiner Kids

"Knödel, Knödel, Knödel. Mama, bitte!", ruft mein Großer während er aufgeregt durch das gesamte Wohnzimmer läuft. Es ist einfach seine absolute Lieblingsspeise. Darum möchte ich euch dieses einfache Rezept nicht vorenthalten. Kinder lieben für gewöhnlich Süßspeisen. Dieses Rezept reicht für 3-4 Erwachsene und 2 Kinder. Es entstehen je nach Größe ca. 14 Knödel. 2 Packungen […]

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12. Juli 2020
Der schnelle SCHOKOLADEKUCHEN

Heute teile ich mit euch ein Rezept, das mich meine ganze Kindheit begleitet hat. Als ich klein war, hat meine Mama oft diesen Schokoladekuchen gemacht. Wenn ich nach der Schule bei der Haustür hereinkam, umhüllte mich schon der Duft dieses frisch gebackenen Kuchens. Es ist auch ein Rezept, das ich gerne selbst mache. Nicht nur […]

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